الفاصوليا الحمراء

الوصف

مثل جميع البقوليات الأخرى، تعد الفاصوليا الحمراء مصدرًا غنيًا بالألياف والحديد، وكلاهما فعال جدًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتطهير المعدة والأمعاء، وتقليل فقر الدم، وخفض ضغط الدم، والتحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.

الفاصوليا الحمراء غنية بالبروتين والألياف، وكلاهما قادر على الحفاظ على مستويات السكر في الدم أو حتى خفضها.

لا تقتصر فوائد الفاصوليا الحمراء على ذلك فحسب، بل إنها فعّالة في الوقاية من السرطان والزهايمر، وتخفيف الصداع النصفي، وتنظيف المعدة والأمعاء، وتقوية العظام، وتعزيز صحة القلب، وغيرها الكثير.