حبات الجوز الإيرانية الفاخرة

الوصف

يُعتبر الجوز من أكثر المكسرات استهلاكًا. قيمته الغذائية عالية جدًا. تتكون نواة الجوز الإيراني من حوالي 4% ماء، و15% بروتين، و65% دهون، و14% كربوهيدرات، و4% ألياف. أما المعادن والأملاح، فتشمل الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والمنغنيز، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين هـ.

من أهم خصائیص الجوز تأثيره الاستثنائي على البشرة والشعر. فإضافة الجوز إلى كل وجبة يزيد من امتصاص أوميغا 3، ما يمنع ظهور تجاعيد البشرة ويساعد على تجديدها. كما أن وجود فيتامين هـ في الجوز يحمي الجسم من الجذور الحرة، مما يمنع ظهور تجاعيد البشرة.

يمنع الجوز تساقط الشعر بفضل الأحماض الدهنية وفيتامين ب. كما أن وجود المعادن المفيدة مثل الحديد والزنك والنحاس في حبات الجوز الإيراني سيكون فعالاً جداً في تقوية جذور الشعر وتسريع نموه.

لزيت الجوز أيضًا تأثيرٌ كبير على جمال البشرة ونضارتها. فتناوله يزيد من مرونة أنسجة البشرة وترطيبها، وبالتالي يمنع الشيخوخة المبكرة.