مسحوق الزنجبيل

الزنجبيل نباتٌ دافئٌ، وهو من أقدم العلاجات العشبية، ويستخدمه سكان الهند وبعض مناطق آسيا، وبالطبع بعض دول أمريكا الجنوبية. يُستخدم جذر الزنجبيل كتوابل في أطباق متنوعة، سواءً كان مجففًا أو مطحونًا. يُحفز هذا النبات إفراز اللعاب، ويساعد على إنتاج العصارة الصفراوية. وتُعدّ مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل أفضل علاج لإزالة الندوب وتلف الجلد. ومن خصائصه الأخرى أنه مُضادٌّ للالتهابات، ومُسكّنٌ للألم، ومُطهّر، ويُساعد على الوقاية من السرطان.