معجون العدس

الوصف

لطالما اعتُبر العدس غنيًا بالحديد، ولذلك يُنصح بتناوله لمرضى فقر الدم. كما يُعدّ العدس غذاءً مناسبًا للأطفال والرياضيين لاحتوائه على البروتين. كما يُعدّ مصدرًا غنيًا بالألياف والحديد والكالسيوم والبروتين وفيتامينات متنوعة. يساعد عدس هالشين، بفضل محتواه العالي من الألياف، على تحسين عملية الهضم ويمنع الإمساك، بالإضافة إلى فعاليته في خفض مستوى السكر في الدم وضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبناء الكولاجين في الجلد، والوقاية من السرطان.